胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。含丰富的维他命E、B1及蛋白质，人体必需的8种氨基酸，小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮，它是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功能。小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效，以及减肥、排毒之功能。小麦胚芽是一种极为珍贵的天然食品营养资源。
所以，吃它
不烤的小麦胚芽，可直接加入牛奶中食用
烤过的小麦胚芽，做小麦胚芽吐司是极好的
自从吃了中国农科院研制的世壮燕麦片，我就对农科院产生了深深的信赖感。
买小麦胚芽的过程，看到新疆农科院研制，就毫不犹豫的买了。
恩，很好