锅洗干净，保证无水无油，小美锅自带称称重100克，3分钟速度10打磨，每隔一分钟用刮刀棒把壁上和盖上的面粉刮到锅底

特别细腻，如果觉得不够还可以加10秒

清理主锅，把米粉倒出来备用，尽量清理干净不用洗锅，如果太多粉后面打发鸡蛋打得不好，用厨房纸多擦拭几次，加入冰糖，10秒速度10，打磨成冰糖粉。

壁上冰糖粉刮入锅底，加蝴蝶棒，同时加入6个鸡蛋，我都盒马买的鲜鸡蛋，10分钟，45度，速度4打发。

再5分钟，速度4继续打发。同时预热烤箱160度，1个小时

打发鸡蛋同时，把油秤好装入一个碗里，牛奶称好装入碗里，打发完后速度倒入锅里，5秒速度4混合，速度倒入磨具里

震荡一下放入预热好的烤箱，启动，中途可以观察蛋糕，根据自己烤箱脾气定时间，大概170度半个小时。

时间到了拿出来，凉一下就可以吃了哦，也可以打包好，出门带出去吃哦！

非常细腻，有米的香味