全麦消化饼(少油)
营养健康小饼干.口味不甜 糖可自行调节
大概14个饼干分量❀
这少油配方适合减肥ing或者想保持身材的各位小女生噢>;.<;
大概14个饼干分量❀
这少油配方适合减肥ing或者想保持身材的各位小女生噢>;.<;
用料
全麦面粉(细粉) | 120g |
葵花籽油 | 30g |
红糖 | 30g |
盐 | 1.5g |
小苏打 | 0.5g |
水 | 35g |
葡萄干(推荐) | 适量 |
全麦消化饼(少油)的做法
把全麦粉、小苏打、盐都筛到大碗中,搅拌均匀
把红糖先用20g温水搅拌均匀,可以解决红糖结块的问题
再把红糖水倒进已经搅拌好的步骤1内搅拌,再加入20g油和15g水成面团(水量可自行调节 不同牌子的面粉吸水量不同)
将面团擀成0.5cm厚的饼,用模子印成喜欢的形状
饼干胚放到烤盘上,用牙签叉上透气孔,到饼干的1/2厚度即可
烤箱预热5分钟,将饼干放入烤箱中层180度25分钟左右即可(每家烤箱温度不一,注意饼干颜色缩短或加长时间)
小贴士
这是第一次烤消化饼干.推荐加入葡萄干口感跟味道可能更好噢~
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