黄豆粉威风蛋糕|松下蒸烤箱
用料
| 玉米油 | 35克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 75克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 柠檬汁 | 3滴 |
| 黄豆粉 | 20克 |
黄豆粉威风蛋糕|松下蒸烤箱的做法
准备好所有食材
牛奶，玉米油先乳化，筛入面粉和黄豆粉搅拌均匀
加入蛋黄
搅拌均匀
蛋白加入柠檬汁
打出大泡泡，糖分三次放入
蛋白打发至小弯钩
加入蛋黄液中
蛋黄液倒入蛋白中翻拌均匀
翻拌一定要轻
倒入准备好的模具中
轻振一下放入松下蒸烤中
150℃ 45分钟
出炉后切小块，看看多么细腻～
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