自制细腻浓香黄豆粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7958
?现磨的黄豆粉香气浓郁,方法也很简单,三步轻松搞定!
‼️做好的黄豆粉用处可多了,可以做红糖糍粑,驴打滚等各种点心,还可以做豆乳蛋糕,面包,奶茶等等。

用料

干黄豆150克

自制细腻浓香黄豆粉?简单三步‼️多种用途的做法

  1. 干黄豆用清水洗净。

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  2. 放入烤箱150度烘烤20分钟,中途拿出来晃动一下。

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  3. 每个烤箱脾气不一样,最后几分钟拿出来尝一下,黄豆表面开裂内部呈黄色,吃起来有微微的焦香即可。

    自制细腻浓香黄豆粉?简单三步‼️多种用途的做法 步骤3
  4. 烤好的黄豆冷却后倒入破壁机研磨成粉,中途用刮刀翻一翻研磨更均匀。

    自制细腻浓香黄豆粉?简单三步‼️多种用途的做法 步骤4
  5. 将打好的黄豆粉过一下筛更细腻。

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  6. 做好的黄豆粉密封干燥保存。
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