太好吃了！清爽极凉拌荞麦面
模仿日式的做法…
荞麦面冰冰的，鸡肉黄瓜爽口..
加上芥末，清凉得像坐在椰树下…
荞麦面冰冰的，鸡肉黄瓜爽口..
加上芥末，清凉得像坐在椰树下…
用料
| 荞麦面 | 100克 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 芥末 | 丰俭由人 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 3颗 |
| 腰果 | 8克 |
太好吃了！清爽极凉拌荞麦面的做法
先煮好鸡胸肉和鸡蛋，鸡胸肉用叉子刨开成丝儿，鸡蛋切开…
然后熬酱汁，半碗清水，加生抽，老抽，和糖…熬开..
切好葱花和蒜泥，放进去…
这个时候也可以把黄瓜切丝切好…
放在一边放凉…
荞麦面煮好用冰镇一会儿… 沥水捞起…
酱汁量了，放芥末…
试着口味来…
面捞起来沥干水分，放料… 有坚果的撒上一些坚果…
放好了浇上汁..
搅匀，enjoy！