炒荞麦面
荞麦面给人的感觉是不好吃,但是健康。
只要用心做,荞麦面一样很好吃。
只要用心做,荞麦面一样很好吃。
用料
荞麦面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
培根? | 适量 |
木耳 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
杏鲍菇 | 1个 |
洋葱 | 1/3个 |
叶菜 | 适量 |
炒荞麦面的做法
喜欢的蔬菜肉类都可以组合
荞麦面用沸水煮4分钟
捞起备用,这种一包60克,说实话肚子饿起来,女生也觉得这样吃不饱,哈哈哈,我就是那个女生
所有食材已经切好,我喜欢切丝。
热锅里放入油,放入培根,翻炒一下
打入鸡蛋翻炒几下凝固了拨到一边
再放入洋葱丝翻炒,洋葱需要炒一会香味才会出来
最后把剩下的蔬菜一起倒入(我把春菜就在最后,为了颜色好看)
翻炒后开始软化放入盐和鸡精,根据自身口味
放入荞麦面,用筷子翻炒均匀,最后关火焖一会,面会更柔软。
蔬菜放的比面多,炒出一大盘,管饱!!