快手低脂健康的三文鱼新做法—龙井三文鱼荞麦面
这款轻食特别适合天气变暖的季节 运动过后 营养全面
用料
三文鱼 | 1块 |
盐 | 适量 |
龙井茶 | 小勺 |
味淋 | 1勺 |
绿叶蔬菜 | 1把 |
荞麦面 | 1把 |
快手低脂健康的三文鱼新做法—龙井三文鱼荞麦面的做法
三文鱼解冻到常温 表面洒上盐和味淋腌制五分钟
期间可以泡一杯龙井茶备用
菠菜或者任意喜欢的蔬菜 西兰花也很棒 洗净备用
平底锅热锅淋薄油转文火慢煎三分钟 加一小勺生抽
同时煮荞麦面 按照你买的荞麦面种类 直到面软
三文鱼翻面继续文火慢煎
加入泡好的龙井茶一起慢煎三分钟
面捞出 三文鱼取出装盘
用叉子将三文鱼捣碎
菠菜焯水一分钟
装盘 撒上芝麻和刚刚煎鱼的料汁
小贴士
六分钟的文火基本可以保证三文鱼全熟 如果三文鱼够新鲜或者喜欢半生的可以自行减少时间
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