鸡蛋酱拌荞麦面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:33 阅读:7946
拌面是一年四季都少不了的家常快餐,这个鸡蛋酱拌面用料简单,做法也简单,但是好好吃,是我的家常~

用料

荞麦面一小把
鸡蛋2个
青椒1个
小米椒3个
葱花少许

鸡蛋酱拌荞麦面的做法

  1. 调酱汁:1勺甜面酱+1勺豆瓣酱+1勺生抽+半勺老抽+1勺玉米淀粉+1丢丢盐糖+半碗水拌匀;

    鸡蛋酱拌荞麦面的做法 步骤1
  2. ?1、辣椒切碎,鸡蛋打散煎熟铲碎,加入辣椒和葱花炒变色,倒入酱汁煮至浓稠;
    ?2、煮熟面条,倒入鸡蛋酱拌匀就可以吃啦;

    鸡蛋酱拌荞麦面的做法 步骤2
  3. 好好吃?

    鸡蛋酱拌荞麦面的做法 步骤3
  4. 成品~

    鸡蛋酱拌荞麦面的做法 步骤4