黑米糕8寸

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:29 阅读:7921
蛮喜欢?黑米糕和戚风蛋糕做法相同

用料

黑米粉160克
低粉45克
糯米粉40克
鸡蛋5个
玉米油20克
80克
牛奶180克

黑米糕8寸的做法

  1. 鸡蛋分离.牛奶.玉米油混合拌匀加入蛋黄搅拌均匀加入黑米粉.低筋面粉.糯米粉混合搅拌均匀备用、
    开始打发蛋白.加入白糖一起打发~
    打发好的蛋白和蛋黄湖混合一起搅拌均匀

    黑米糕8寸的做法 步骤1
  2. 准备材料前先小火把蒸锅里的水烧开.这样我蛋糕湖做好就可以蒸.包一下保鲜膜.
    蒸锅水开后放入.大火烧开转中小火50分钟即可.闷5分钟

    黑米糕8寸的做法 步骤2
  3. 时间到关火闷5分钟后拿出来倒扣放凉~

    黑米糕8寸的做法 步骤3
  4. 太香啦!口感不错?

    黑米糕8寸的做法 步骤4

小贴士

中途不可以开锅~
也可以烤、烤的时间和戚风蛋糕一样