南瓜小米粥
女儿和老公的胃都不是太好,简单的小米粥经常吃也会腻味了,过去煮南瓜粥总觉得味道不太浓,今天尝试了用南瓜汁煮小米粥,味道太赞了,整理了一下出个简单的菜谱供大家参考,望各位前辈多多指教。
用料
奶油南瓜 | 500克 |
清水 | 1000m |
小米 | 适量 |
糯米 | 适量 |
南瓜小米粥的做法
南瓜去皮去籽,切成小丁,取三分之二放入豆浆机,加入清水,开启果汁功能。
南瓜汁打好后用锅煮开,放入剩下的南瓜,加入洗干净的小米和糯米大火滚几滚,开小火。
小火烧十五分钟左右,期间用勺子兜底搅拌一下,不要让米粘底。
关火后焖五分钟左右,揭开盖子,用勺子搅拌均匀即可。
小贴士
建议南瓜汁烧开以后再下米煮比较好。
喜欢吃甜的烧好后加糖。
喜欢吃甜的烧好后加糖。
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