燕麦片黑麦馒头

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:23 阅读:7934
为了消耗粗粮而推出的一款减脂主食,低gi,优质主食

用料

燕麦片400克
黑麦(全麦)300克
蛋清2个
温水适量
鲜酵母12克
椰子油20-30克

燕麦片黑麦馒头的做法

  1. 先用点温水溶解鲜酵母,然后所有材料混合到厨师机的面桶,一边低俗揉一边加温水,试着来就行了。揉好就发酵20分钟这样,之后分割成自己需要的克数,大概50-70g一个就行,适合减脂的量,揉圆放入蒸锅,再二发,30分钟这样吧,可以大火蒸了,上气之后,10-15分钟即可。

    燕麦片黑麦馒头的做法 步骤1