简单的糯米鸡(没有荷叶用包菜做)宝宝爱吃的清淡口味
家里木有荷叶,孩又很想吃糯米鸡,也可以整起来!口味清淡,适合小宝贝的糯米鸡!
用料
糯米 | 适量 |
包菜叶 | 几片 |
大鸡腿 | 1只 |
干香菇 | 适量 |
各种调味料 | 适量 |
简单的糯米鸡(没有荷叶用包菜做)宝宝爱吃的清淡口味的做法
先把鸡腿去骨,不会去的,可以买的时候让卖家去好
把鸡腿肉切小丁,加少许生抽,一点南德,拌匀,腌着
顺便把干香菇洗下,泡发糯米用水浸泡一个小时,我没有泡特别久,觉得泡太久米不好吃
泡好的糯米沥干水,放蒸锅蒸熟
这个时间根据你用的糯米多少来定
我是半个小时左右蒸好的糯米
怎么看蒸好没?
请尝一尝啊?锅内放少许油,把腌好的鸡腿肉倒入翻炒
加入泡好的香菇,切段的小葱
倒入一些泡香菇的水,不用特别多哈,稍微煮开就可以了
加入蒸好的糯米,拌匀
包菜叶整片剥下
在一片里放入搅拌好的菜饭
不用特别多哈
把包菜裹住
有东西系的可以系一下,我图省事,没弄包好放入蒸锅
中火20分钟左右就ok了
简直版糯米鸡好啦
孩给面的吃完一盘
小贴士
菜的味道根据个人和孩子的接受程度调整
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