位置:首页 > 口味

清爽清淡有营养的开洋炒杂蔬

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:36 阅读:7934
分享一个家常虾干杂蔬小炒,清爽清淡营养丰富。夏日减脂的友友们一定要试试哦!

用料

开洋适量
荷兰豆50克
百合1个
芹菜2根
苦瓜适量
胡萝卜半根
食用油适量
2克
鸡精1勺

清爽清淡有营养的开洋炒杂蔬的做法

  1. 虾干用清水冲洗干净,加料酒和水(3:1)泡发二小时左右,隔水蒸20分钟后备用。

    清爽清淡有营养的开洋炒杂蔬的做法 步骤1
  2. 荷兰豆、百合、芹菜、胡萝卜,苦瓜清洗干净。

    清爽清淡有营养的开洋炒杂蔬的做法 步骤2
  3. 烧一锅水,水开加2克盐几滴金龙鱼橄榄油,加入除虾干外的所有食材,烫1分钟左右。

    清爽清淡有营养的开洋炒杂蔬的做法 步骤3
  4. 捞出沥干水份备用。

    清爽清淡有营养的开洋炒杂蔬的做法 步骤4
  5. 炒锅烧热加油,加入烫过的蔬菜和虾干,加盐和鸡精,翻炒片刻出锅。

    清爽清淡有营养的开洋炒杂蔬的做法 步骤5
  6. 家常虾干杂蔬小炒,清爽清淡营养丰富。

    清爽清淡有营养的开洋炒杂蔬的做法 步骤6

小贴士

蔬菜品种按自己喜好,比例随意。