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鲜美白萝卜鸡汤(清淡饮食、用料少、简单易学)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:36 阅读:7931
冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜又脆又甜,很鲜,菌类能够提高身体免疫力,通便排毒,促进食欲,对于肠道吸收也是有一定的帮助。白萝卜能够增强身体免疫力,排气,降血脂的功效。

用料

白萝卜、鸡肉、香菜、杏鲍菇(蟹味菇更好)
盐、鸡精
姜、葱白

鲜美白萝卜鸡汤(清淡饮食、用料少、简单易学)的做法

  1. 这个没有拍步骤图,先准备一个水灵灵的白萝卜
    1.洗净削皮
    2.切成厚小块
    备用

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  2. 超市买来的杏鲍菇
    1.我只用了一个,洗净
    2.纵向切成长细丝
    备用

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  3. 上面飘的就是鸡丝了?
    1.鸡肉是提前焯好的,选几块好的手撕成细条即可

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  4. 我也没有什么炖锅什么的,就是平常插电用的小锅做的
    1.将准备好的白萝卜、鸡丝、杏鲍菇条、姜片一并放入锅中(我上面还馏了馍,一举多得)
    2.大约20分钟左右,看自己喜欢的萝卜口感,可用筷子戳一下萝卜块
    3.最后将姜片捞出,放入盐、鸡精调味、最后放入香菜
    ~~~~

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  5. 盛出,滴入一滴香油(小小的一滴哦)
    萝卜的清香、香菜的独特
    简直欲罢不能

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