咸肉冬笋口菇汤
婆婆做的咸肉150g+口菇100g+干香菇5个+冬笋适量+青菜少许+水适量+姜片1片
因为咸肉盐分高，不需要调味

炒四季豆
四季豆200g+红彩椒（凑颜色）+蒜末+盐1g+糖3g+橄榄油少许
用烤箱烤四季豆（200度3-5分钟）后，炒锅加热倒入油，炒蒜末和四季豆，调味即可。

对外国人来说，自己做皮，难度太大了

以前留学在大连，经常去吃春饼
我的皮太……继续练习吧?
黄瓜丝+胡萝卜丝+大葱丝+炒土豆丝。
左边还有凉拌海蜇～

卷了春卷。
虾仁白菜馅儿。虾仁容易熟少油煎至金黄色(3-4分种）即可。

糖醋小排（下厨房课程学习）
用番茄酱和话梅做的。
冰箱可以冷藏保存4-5天，超方便。

卤蹄膀（下厨房课程学习）
原配方被我稍微改了一下。
减油&减酱油。

小火焖炖2小时，太好吃了?
酱油只加了原食谱的30%，所以煮的时间延长（原食谱是煮60-70分钟，好像）煮好后泡了整整1天。

长得像包子的蒸饺
（我家里人喜欢吃这么大的饺子?）
开边虾（下厨房课程学习）
最后没有淋热油，请不要说没灵魂，我的胃吃不了太油的?

还有松鼠鱼。
儿子做了这次年夜饭，他有点急了造型没有做好……有点遗憾

练习时?