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酸甜泡菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:30 阅读:7940
老坛泡菜适合做菜,酸甜泡菜适合当零食吃?,吃腻时来几块酸甜泡菜,那种感觉不要太爽!?

用料

主料:白萝卜胡萝卜红萝卜等适量
配料:小米辣蒜生姜花椒八角三奈适量
35克
白糖15克
冰糖50克
大红浙醋50克
白醋15克
味精鸡精各2克
甜酒15克
纯净水500克

酸甜泡菜的做法

  1. 所有主料放少量盐腌制30分钟后挤干水份备用

    酸甜泡菜的做法 步骤1
  2. 所有配料放盆里拌匀,糖完全融化

    酸甜泡菜的做法 步骤2
  3. 主料放入无油容器,倒入配料,密封1个晚上大功告成!

    酸甜泡菜的做法 步骤3