咖喱烤鸡翅
娃喜欢鸡中翅,也喜欢咖喱,索性把两种结合,成品深得娃心!
做过很多次,但都没有记录,这次准备来记录,翻开冰箱只有4只鸡中翅了,就用4只的量记录一下吧,可以翻几倍做哦,因为4只根本不够一个人吃?
做过很多次,但都没有记录,这次准备来记录,翻开冰箱只有4只鸡中翅了,就用4只的量记录一下吧,可以翻几倍做哦,因为4只根本不够一个人吃?
用料
鸡中翅 | 4个 |
咖喱 | 2小块 |
盐 | 1克 |
食用油 | 半汤勺 |
白开水 | 一汤勺 |
咖喱烤鸡翅的做法
鸡中翅洗净,划几刀方便入味
锅里放少许食用油,少许水,放入咖喱块融化
融化后的咖喱放入洗干净的鸡中翅里
加入适量开水,盐,搅拌均匀,保证鸡翅裹上咖喱液,腌制5-6小时
烤箱190度预热,放上鸡翅,中层20分钟后翻面,把碗里剩下的咖喱汁用刷子刷到鸡翅上再烤15分钟,变成焦黄色就可以了。具体时间根据自家烤箱调节,这个温度这个时间仅仅是我的烤箱哈
叮咚!出炉啦,香气扑鼻,我喜欢外焦里嫩的状态
小贴士
盐根据个人口味添加哈,4只鸡中翅两块小咖喱正好够用了,加鸡翅需要翻倍添加咖喱哈!
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