西红柿用开水烫一下去皮，切成丁。火腿肠，彩椒，芹菜切丁，蒜切末

水里加少许油，等水开下入意大利面

煮10分钟后捞起备用

起锅热油，倒入西红柿煮至软烂

加入番茄酱

加入火腿肠丁，芹菜丁，彩椒丁，蒜末翻炒均匀

加一片芝士片使其完全融化，可以使汤汁更浓郁

把煮好的意大利面加进去翻拌均匀吸收汤汁，拧一些黑胡椒，加一些盐调味

盛出装盘，撒上少许罗勒碎点缀

简单快捷的一餐搞定