超简单超浓郁❗️爆好吃的自制炸酱面
?今天分享一道爆好吃的自制炸酱面，做法简单，面条吸满了肉末的汤汁，拌着爽口的黄瓜丝，真的太香了！吃了一大碗都不过瘾！一起来试试吧～
用料
| 面条 | 1份 |
| 肉沫 | 适量 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 淀粉 | 1勺 |
超简单超浓郁❗️爆好吃的自制炸酱面的做法
调个灵魂酱汁：碗中加入两勺生抽
一勺老抽，一勺蚝油
两勺甜面酱
一勺豆瓣酱
半勺白糖
一勺淀粉
半碗清水搅拌均匀
起锅热油爆香肉沫
加入蒜末葱花小米辣炒香
倒入酱汁
煮至浓稠
锅中水开加入面条
煮熟捞出过凉水沥干水份放入碗中，铺上黄瓜丝，淋入肉沫酱汁，拌匀即可开吃！
太好吃咯！
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