各种材料切丁

胡萝卜切小丁

洋葱剥2片切丁

牛肉切丁，用盐，酱油，花生油，姜蓉腌20分钟

香菜切碎

广式腊肠切薄片

香菇泡开，切小丁。

炒锅放少量油，热锅冷油，炒牛肉和腊肠。牛肉炒至无血色。

将洋葱，胡萝卜，冬菇放入一起炒两下，下盐和适量酱油。

电饭锅加入洗净的米。

将炒锅的所有材料铲进电饭煲，加适量水，水量和平时煲饭一样，水千万不要多。

按下煲饭键，即可。我用的是香甜煮的功能，据说有柴火饭的功效。

打开锅盖，撒上香菜，用饭铲搅匀。煮好的效果。

最好用丝苗米，东北大米和泰国香米太吸水了，口感没丝苗米好。

配上一碟猪油渣炒青菜

配上潮汕咸菜滚牛肉丸紫菜汤，美滴狠那！营养丰富，有简单，口感丰富的一餐饭，推荐！