吉野家同款牛肉盖饭
用料
| 肥牛 | 150克 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 寿喜烧 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
吉野家同款牛肉盖饭的做法
准备材料，牛肉卷100-150g
洋葱1/4个
青椒可加可不加
锅中少油
1/3的洋葱垫底
牛肉放在中间
再把表面盖上洋葱1/3
加寿喜烧酱汁
这个牌子橙色软件有
再加少许耗油
没有酱汁就加少量料酒和糖还有生抽
加水不要没过食材大火煮5-8分钟
快熟了加剩下1/3洋葱
稍微收汁就行
前一天的米饭冷冻了
微波炉打1分半。
牛肉汤汁浓郁
配上有层次的洋葱
味道刚刚好
汤汁浇在米饭上
味道超级棒
外面一份大概28
说实话28能做一家子的分量
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