菜谱

位置：首页 > 主食

芦笋红烧肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:19 • 阅读：7928
今天买到很鲜嫩的芦笋，是春天的绿色，又买到了很好的五花肉，加了芦笋的五花肉马上高级了几个档次！且鲜嫩多汁，一口吃到春天的味道……

用料

五花肉400克
芦笋3根

芦笋红烧肉的做法

  1. 五花肉切大块。

    芦笋红烧肉的做法 步骤1

  2. 锅中加水，倒入五花肉，葱、姜、料酒

    芦笋红烧肉的做法 步骤2

  3. 大火煮开，撇去浮沫

    芦笋红烧肉的做法 步骤3

  4. 煮15分钟，捞出沥水

    芦笋红烧肉的做法 步骤4

  5. 芦笋的味道确实不是每个人都能接受，不妨试试我的这个做法，拌饭一流

    芦笋红烧肉的做法 步骤5

  6. 斜切段，尾部要削皮再斜切断

    芦笋红烧肉的做法 步骤6

  7. 平底锅不用放油，加盖大火煎出油脂，翻面也要煎，把油倒掉。

    芦笋红烧肉的做法 步骤7

  8. 加入蒜和姜炒一下

    芦笋红烧肉的做法 步骤8

  9. 倒入豉油鸡汁

    芦笋红烧肉的做法 步骤9

  10. 加几颗冰糖，一大碗开水

    芦笋红烧肉的做法 步骤10

  11. 中小火焖至收汁

    芦笋红烧肉的做法 步骤11

  12. 倒入芦笋翻炒均匀，加盖焖2分钟。

    芦笋红烧肉的做法 步骤12

  13. 水淀粉勾芡出锅。

    芦笋红烧肉的做法 步骤13
相关新闻