咖喱鸡翅盖浇饭
咖喱味道的盖浇饭是我的最爱，不要菜，光是那个汁就足以让我解决一顿饭了。咖喱汁和米饭绝对是天生一对！还有里面的土豆也是大爱，不过那个胡萝卜我不喜欢吃，为了营养还是要加的。说起来挺丢人的，头一次我把碗里的饭吃的如此干净，干净到一粒米都没剩，这说明啥呢？好吃嘛，还有咱节俭持家哇~~哈哈。
用料
| 鸡翅中 | |
| 咖喱块 | |
| 胡萝卜 | |
| 洋葱 | |
| 土豆 | |
| 青椒 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 油咖喱 |
咖喱鸡翅盖浇饭的做法
准备材料
鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟
蔬菜洗净切块备用
炒锅热油，将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用
锅中留底油，放入土豆和胡萝卜块煸炒一会
再加入洋葱块翻炒
放入鸡翅，倒入足量开水，大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱
转中火炖至汤汁粘稠时，加入青椒和盐，收稠汤汁即可
小贴士
1.最后收汁时要注意别煮干了，一定要多留点汤汁来拌饭哦。
2.我加了瓶装的那种油咖喱，没有的话就多加点咖喱块。
3.水可以换成牛奶来煮。
2.我加了瓶装的那种油咖喱，没有的话就多加点咖喱块。
3.水可以换成牛奶来煮。