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咖喱牛腩土豆盖浇饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7935

用料

牛腩
土豆
八角
胡萝卜
咖喱

咖喱牛腩土豆盖浇饭的做法

  1. 牛肉先焯过,倒入高压锅,放入姜,牛肉,老酒,水,烧好盛出。

    咖喱牛腩土豆盖浇饭的做法 步骤1
  2. 油锅,加姜葱蒜,倒出牛肉加土豆翻炒,加咖喱和少许盐。

    咖喱牛腩土豆盖浇饭的做法 步骤2
  3. 调小火,盖上锅盖,最后调到喜欢的浓稠度出锅。

    咖喱牛腩土豆盖浇饭的做法 步骤3
  4. 盖浇饭完工。

    咖喱牛腩土豆盖浇饭的做法 步骤4

小贴士

咖喱的味道已经很浓了,咖喱块也是盐的,所以除了盐其他都不用,盐可以根据自己口味添加。