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咖喱牛肉盖浇饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7939
我觉着可以开一个咖喱饭的小店了

用料

肉桂 大料 干红椒 植物油 生抽 老抽 3克盐足够(也可以不加,咖喱酱里含盐)咖喱酱 牛肉 土豆 胡萝卜洋葱 生姜 大葱

咖喱牛肉盖浇饭的做法

  1. 牛肉切块焯水捞出

    咖喱牛肉盖浇饭的做法 步骤1
  2. 热锅凉油放入肉桂 大料 干红椒,接着放入牛肉搅拌,再放入生姜大葱,接着放生抽老抽

    咖喱牛肉盖浇饭的做法 步骤2
  3. 牛肉烧制七八分钟放入热水

    咖喱牛肉盖浇饭的做法 步骤3
  4. 转入高压锅炖煮15分钟

    咖喱牛肉盖浇饭的做法 步骤4
  5. 牛肉炖熟后加入洋葱 胡萝卜 土豆继续高压5分钟

    咖喱牛肉盖浇饭的做法 步骤5
  6. 土豆炖熟后加入咖喱酱继续搅拌至化开汤浓

    咖喱牛肉盖浇饭的做法 步骤6
  7. 可以关火出锅啦

    咖喱牛肉盖浇饭的做法 步骤7
  8. 咖喱牛肉盖浇饭上桌啦,超级鲜香哦(´-ω-`)

    咖喱牛肉盖浇饭的做法 步骤8

小贴士

各种食材的用量根据做菜的多少进行调整哦