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成本5元的三文鱼盖浇饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7938
用的是海鲜市场的三文鱼边角料,8元一斤。同一家店里,整齐的三文鱼肉片是138元一斤…价格相差很大。

用料

三文鱼碎肉200g
米饭1碗
酱油2勺
芥末少许
1勺
1勺
海苔碎少许片

成本5元的三文鱼盖浇饭的做法

  1. 8元一斤的三文鱼碎肉

    成本5元的三文鱼盖浇饭的做法 步骤1
  2. 挑出其中没有皮的肉放进迷你手动搅拌机

    成本5元的三文鱼盖浇饭的做法 步骤2
  3. 倒入酱油,加入芥末

    成本5元的三文鱼盖浇饭的做法 步骤3
  4. 盖上盖子准备打碎

    成本5元的三文鱼盖浇饭的做法 步骤4
  5. 打成肉泥

    成本5元的三文鱼盖浇饭的做法 步骤5
  6. 码在用醋和白糖拌好的米饭上,撒上海苔碎,和日料店的没什么区别。

    成本5元的三文鱼盖浇饭的做法 步骤6