面团：、普通面粉、盐、热水（60度左右，很烫手的水）、馅料（制作方法见步骤）：、实在太香的猪油渣馅、韭菜鸡蛋虾皮馅、油酥馅、炒好的梅干菜馅

猪皮（空气炸锅版）、姜、葱、米酒（制作炸猪皮飞水用材料）、凉拌材料：白醋凉白开水（适量）主要是稀释白醋的浓度白糖酸甜荞头（切碎）熟白芝麻小米椒（可放可不放）

猪皮、苹果醋、白糖、凉开水、姜片、小米辣、蒜

红薯（山东烟薯/蜜薯）、锡纸（不可省）

肉皮、冬笋、娃娃菜、鹌鹑蛋、方腿、料酒、生抽、盐、淀粉

萝卜、猪骨、芹菜、盐、胡椒粉（可加也可不加）

玉竹、蜜枣、无花果、猪骨

玉米、筒骨、水、姜、葱、胡椒粉、鸡精、盐、料酒

猪骨、盐、姜、粉葛、马蹄、红萝卜、淮山、芡实、眉豆

猪骨、玉米、雪莲果、五指毛桃、茯神、淮山、花旗参、田七、玉竹、紫苏叶、姜

五指毛桃、淮山、猪骨、蜜枣、薏米、紅蘿蔔

猪骨、莲藕、玉米、胡萝卜、蜜枣（去核）、姜、水

猪肚、竹荪、香菇、咸肉、白萝卜、枸杞、姜、盐

食用油、盐、黑胡椒、糖、黄油、黑醋汁、迷迭香（可不放）、蒜瓣、洋葱头、厚猪排、甜椒

猪前夹肉、小麦粉、姜、苹果、酱油、白葡萄酒、白砂糖、油