里脊、土豆淀粉、香菜、盐、白糖、白醋、姜丝、蒜片、葱丝、料酒、花生油、老抽、青椒

牛柳肉（俗称“里脊”）、薯仔、青红椒（配色用）、白洋葱、小米辣（调味用）、干葱头、蒜头、美极鲜味汁（不能用别的代替）、蜜糖、黑椒碎

猪里脊肉、烤肉酱、竹签

里脊肉、盐、生姜、芝麻（熟）、生粉、蛋清、番茄酱

腌肉：300克牛肉片（里脊、牛霖、吊龙都可以）、30克红薯粉、生抽35克、水10克、汤底：花椒2克、干辣椒10克、油35克、三段大葱白、10克姜、10克蒜、50克郫县豆瓣（我用的鹃城牌）、水600克、生抽20克（我用的海天金标生抽）、料酒15克、昆布粉一小勺、糖5克、盐1/2茶匙、蔬菜打底：小白菜适量（自己喜欢的蔬菜都可以，比如豆芽、黄瓜片、韭菜、四季青………）、羊肚菌6朵、跑油20克、葱花适量、白芝麻适量

猪瘦肉(里脊最好)，新鲜香菇，蒜瓣，青椒，红椒，小葱、蚝油，生抽，老抽，料酒，玉米淀粉

里脊、玉米淀粉、蕃茄酱、盐、白糖、白醋、姜、葱、胡萝卜

里脊、豆腐皮、盐、料酒、蛋白、淀粉、熟油、黄豆酱(甜面酱)、耗油、老抽、料酒、白糖

里脊、葱白、蛋白、料酒、淀粉、酱油、盐、香油、生抽、老抽、黄瓜

芹菜、牛肉里脊、料酒、洋葱、红椒、绿椒、生抽、耗油、干辣椒、葱花

猪里脊2条、化核应子、盐、白胡椒粉、土豆去皮切块、洋葱、蒜头、蕃茄酱、鸡高汤块、水

里脊、淀粉、白糖、米醋、料酒、盐、葱姜蒜、胡萝卜、香菜

里脊肉、豆腐、鸡蛋、葱姜、蒜头、淀粉、青红椒、黄豆酱、生抽、蚝油、老抽、料酒、洋葱、胡椒粉

里脊、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、土豆、豆皮

里脊、土豆淀粉、生抽、盐、糖、醋、胡萝卜、生姜、葱、料酒、十三香