雷笋、莴笋、小米辣、香菜、杭椒、大蒜、珍选捞汁、藤椒油或麻油

糯米粉（水妈妈水磨）、大米粉（雪枣粘米粉）、艾草、冬笋、白豆干、肉沫、雪菜、生姜、葱、花椒、老抽、生抽、蚝油、白胡椒、盐、玉米油、水

春笋、咸菜、五花肉片、白蘑菇（可用可不用）、淀粉、糖、盐、料酒

年糕、荠菜、肉丝、春笋

主料:茭白、辅料:食用油、酱油、白糖、盐、芝麻油

茭白、肉丝、生抽、盐、鸡精、小米辣、湖南椒

茭白、生抽、白糖、料酒、菜籽油

水笋（茭白）、小米椒、香葱、蒜米、蚝油、盐油、生抽

茭白、胡萝卜、木耳、鸡蛋、香菜

茭白、鸡蛋、小葱、盐、生抽、蚝油

茭白、葱花、盐、糖、老抽

茭白、鸡胸肉、木耳、蒜片、盐、生抽、料酒、糖、淀粉

茭白、小葱、蒜瓣、花生油、料酒、蚝油、生抽、清水、盐

茭白、生抽、白糖、盐、酱油、料酒、水

茭白、胡萝卜、干香菇、猪肉、蒜、葱、醋、生抽、耗油、糖、料酒、盐、淀粉