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茎叶花类
茭白炒三丝
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:40:00
•
阅读:7923
茭白很少买,回家给老人做菜切丝炒比较好嚼
用料
茭白
1-2根
胡萝卜
1段
木耳
鸡蛋
2个
香菜
茭白炒三丝的做法
茭白、胡萝卜切丝;水发木耳焯水后切丝
鸡蛋摊熟切丝,香菜切段
锅热放油,先炒胡萝卜丝
再下入茭白、木耳丝,加一点盐、一点蒸鱼豉油翻炒
放入鸡蛋丝
甩一点蚝油,撒香菜段,翻炒均匀出锅
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三种版本之茭白丝炒蛋
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素炒水笋(茭白)
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