茭白香菇焖饭
拿应景的蔬菜来焖一锅饭,大快朵颐地品尝秋天的滋味~
用料
米 | 1杯 |
香菇 | 2-3颗 |
洋葱 | 1/4个 |
茭白 | 1-2 根 |
蒜薹 | 没称…随意吧 |
酱油 | 1大勺 |
盐 | 1/4小勺 |
油 | 适量 |
茭白香菇焖饭的做法
淘米;然后香菇切丁、茭白切丁、洋葱切丁、蒜薹切小段。(该洗的先洗洗,香菇是干的就先泡发~~)
倒点橄榄油,烧热,放入茭白、香菇、蒜薹、洋葱翻炒几下,至飘出香味。
倒入沥干水的米 ,一起翻炒几下。
加入酱油和少许盐调味(我给的只是个参考,具体自己把握哟!!或者根据自己喜好再加点别的调料也妥妥的)
炒匀之后一起移入电饭煲,加水,按下煮饭档就可以了。(水量和平时烧饭一样即可,加完水可以尝下水的咸淡)
小贴士
用料仅做参考 配菜具体用多少不严格。
家里正好有蒜薹和洋葱 就用上啦;香菇茭白之外,放点别的配菜,更多样更好~
(过程图好黑暗…… 但是抱着有总比没有好的想法 勇敢的配上了!)
家里正好有蒜薹和洋葱 就用上啦;香菇茭白之外,放点别的配菜,更多样更好~
(过程图好黑暗…… 但是抱着有总比没有好的想法 勇敢的配上了!)