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油焖茭白

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:00 阅读:7919
食鲜正当时,正是茭白刚成熟的时候,鲜嫩甜美的茭白,脆爽可口。

用料

茭白5根
生抽1勺
白糖10克
适量
酱油2滴
料酒1勺
小半碗

油焖茭白的做法

  1. 新鲜现采的茭白。

    油焖茭白的做法 步骤1
  2. 剥去外皮,特别的水嫩。切成滚刀块备用

    油焖茭白的做法 步骤2
  3. 热锅,锅里放油。加入茭白,小火煸炒。

    油焖茭白的做法 步骤3
  4. 慢慢的煸上色。

    油焖茭白的做法 步骤4
  5. 这种程度就可以了

    油焖茭白的做法 步骤5
  6. 加入盐,糖,蚝油,生抽,老抽,翻炒均匀,加入小半碗水

    油焖茭白的做法 步骤6
  7. 大火煮两三分钟收汁即可

    油焖茭白的做法 步骤7
  8. 很好吃,还有食欲

    油焖茭白的做法 步骤8