白玉菇木耳炒鸡蛋
用料
鸡蛋 | 1个 |
白玉菇 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
木耳 | 适量 |
白玉菇木耳炒鸡蛋的做法
白玉菇洗好切断。木耳泡发好洗干净,不要泡太长时间,会有毒的。十分钟左右就可以,鸡蛋打在碗里搅拌均匀备用。番茄切小块
锅里放点油。把鸡蛋倒进去炒熟。装起备用
锅里再放点油。放番茄炒软出汁。然后放白玉菇。木耳。再继续翻炒几分钟
放点葱段。把炒好的鸡蛋倒进去。加点盐,或者酱油调味。再翻炒几下
装盘盛起就可上桌了,酸甜可口的,很下饭
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