香菇猪肉大水饺
用料
猪肉 | 500克 |
香菇 | 4-5朵 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 半勺 |
十三香 | 一勺 |
姜 | 3片 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
香菇猪肉大水饺的做法
将准备好的香菇放入锅中焯水,然后切成丁备用
准备一碗葱姜水备用
准备切好的葱碎和姜碎备用
将切好的葱碎、姜碎、香菇、蚝油、适量盐、生抽、老抽、鸡蛋、十三香、食用油放入肉糜里搅拌均匀
将葱姜料水分多次倒入搅拌好的肉馅中,朝着一个方向搅拌
包好下锅,好吃的猪肉香菇馅水饺就完成啦
小贴士
喜欢吃蘸料的也可以自己整点哈
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