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蚝油花菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:08 • 阅读：7966

简单快手菜。菌类煎炒，会有特殊的香气。

用料

花菇	7朵
小香葱	半根
蒜	3瓣
蚝油	2勺
白砂糖	1茶匙

蚝油花菇的做法

用温水泡发花菇，需要3小时以上
花菇切长条，葱切末，蒜切片
起锅热油，下葱蒜爆香
下入花菇，炒至断生
加入蚝油和白砂糖，翻炒至均匀
出锅装盘即可

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