提升免疫力又解馋的 | 酱香麻辣海鲜菇
对于很多人来说,无辣不欢是他们对美食的追求和爱好。今天饭FAN姐就来和大家分享一款既有营养还能提升免疫力而且超级解馋的美食【酱香麻辣海鲜菇】,鲜辣过瘾又酱香浓郁,味道好极了,搭配米饭堪称一绝!小伙伴们一定要试试!
用料
海鲜菇 | 350克 |
猪里脊 | 150克 |
麻辣青椒 | 1个 |
辣椒段 | 10克 |
葱花 | 10克 |
蒜瓣 | 10克 |
料酒 | 15克 |
五香粉 | 3克 |
玉米淀粉 | 20克 |
五香粉 | 3克 |
麻辣川香汁 | 20克 |
豆瓣酱 | 20克 |
蔬之鲜 | 5克 |
生抽 | 5克 |
白糖 | 3克 |
提升免疫力又解馋的 | 酱香麻辣海鲜菇的做法
将海鲜菇洗净后放入锅内焯水2分钟左右捞出
猪里脊肉切片后放入料酒和五香粉充分抓匀,腌制15分钟
腌制好后放入玉米淀粉,充分抓拌均匀
锅内倒入食用油,油热后放入焯好的海鲜菇炸至脱水,表皮微黄时捞出
锅内倒入少量食用油,油热后放入葱花和蒜瓣爆香
放入腌制好的猪里脊,快速进行翻炒
倒入生抽,炒至猪里脊肉6成熟
放入炸好的海鲜菇、切好的麻辣青椒末、辣椒段
继续放入麻辣川香汁、豆瓣酱和白糖,充分翻炒均匀
最后放入蔬之鲜,翻炒均匀即可
超级美味又解馋的酱香麻辣海鲜菇就做好了