奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面
意面一直是女儿的最爱。无论是早餐抑或是晚餐，每每问起她想吃什么时，第一个想到的就是意大利面?最常做的是番茄酱意面，今天为了消耗做蛋黄酱剩下的淡奶油，换个版本做白酱意面。今天的白酱并不是一般意义上的白酱，我一般都是家里有什么就做什么，只要关键原材料不缺失，其他的不会刻意地去追求一定要有?懒人、不讲究的人就是随性。
用料
| 意大利面 | 200g |
| 淡奶油 | 100ml |
| 培根 | 3片 |
| 蟹味菇 | 200g |
| 黄油 | 10克 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 迷迭香 | 适量 |
| 罗勒碎 | 适量 |
| 大蒜粉 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法
锅里放入适量水煮沸后加入一点盐，再放入通心粉，不要盖锅盖
煮好后（咬起来还有一点点生硬，不要完全煮熟煮透），把通心粉用漏勺捞起来放入容器里
过凉水三遍用隔屉滤水摊凉
蟹味菇冲洗干净
蟹味菇对半切开
准备肥瘦相间的培根
培根切块
不粘锅中放黄油，小火化开
锅里放入蘑菇
放培根
加入少量盐，倒入淡奶油
加迷迭香和罗勒碎，翻炒
撒上大蒜粉和研磨黑胡椒碎，大火收汁
奶香浓郁的蘑菇培根通心粉做好啦！
奶油意面热量不低，胖子少吃一点?
配上一杯牛油果火龙果脏脏奶昔，又是一顿丰盛美味的早餐?
小贴士
没有加面粉制作的简单快手的白酱意面一样美味可口哦！