竹荪花胶鸡汤
作为一个忙碌的上班族，大部分时间都在外面吃饭，周末又懒得花费太多时间来做饭，这个时候来一锅营养均衡的汤简直再合适不过了～雾霾冬日里，喝点清淡又美味还暖胃热汤，幸福感爆棚有木有？
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 花胶 | 1片 |
| 竹荪 | 10条 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 姜 | 6片 |
| 清酒 | 一小杯 |
| 盐 | 2勺 |
竹荪花胶鸡汤的做法
竹荪泡发洗净，因为喜欢吃竹荪，所以我放的比较多
花胶是我之前泡发，切成小块放在冰箱里冻起来的。解冻后切成细条
烧一锅水，把鸡腿放进去焯一下
把泡好的竹荪，焯过的鸡腿，花胶丝，姜片和枸杞在锅中码放整齐
向码好食材的锅中加入清水还有一小碗清酒
盖上盖子设定好时间，我选的是四小时的慢炖
出锅了～
加盐～大功告成?
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