汤汁鲜美的竹笙瑶柱汤
天气炎热吃什么都没胃口的时候，可以试试这个竹笙瑶柱汤~简单做，汤汁鲜甜又不失营养?
用料
| 竹荪 | 6/7条 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 瑶柱 | 14粒 |
| 青瓜 | 1条 |
| 小芹菜 | 2根 |
汤汁鲜美的竹笙瑶柱汤的做法
把竹笙浸泡软后洗干净切小，瑶柱洗干净后加水浸泡，浸泡的水可以直接用来煮汤
猪肉和青瓜洗净切小
用汤锅或者砂锅把浸泡瑶柱的水煮开后小火再煮10分钟，然后加入竹笙继续煮5分钟
再加入青瓜和猪肉煮到青瓜熟了
最后放入盐?，胡椒粉，油调味，最后加入小芹菜~
小贴士
不一定放小芹菜，放葱也行，瓜也可以选择其他瓜类