煲靓汤|羊肚菌竹荪排骨汤
埋黎一齊煲靚湯啦！今日話你知：羊肚菌。
羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等作用。
羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等作用。
用料
| 羊肚菌 | 10個 |
| 竹荪 | 3根 |
| 红枣 | 4粒 |
| 排骨 | 350g |
| 枸杞 | 少許 |
| 姜 | 2片 |
煲靓汤|羊肚菌竹荪排骨汤的做法
1⃣️
浸泡羊肚菌和竹笙
排骨冷水下锅，加入料酒，沸水备用
红枣切开去核
2⃣️把羊肚菌，排骨，姜倒进高压锅
3⃣️高压锅煲汤功能，煮40分钟后。开盖。用其他锅可以煮60分钟左右。
4⃣️加入竹笙，红枣，枸杞。再用煲汤功能煮30分钟
5⃣️煮好后加入少许盐
6⃣️出锅，装汤，开吃。美味しい。
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