位置:首页 > 蔬菜 > 菌菇类

草菇炒秋葵

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:07 阅读:7941
就着中午煎了烤肉的油锅,突发奇想炒了一盘秋葵,融入草菇的鲜和蒜泥的香,又一种秋葵吃法诞生!?

用料

秋葵若干
草菇若干(和秋葵1:1)
蒜蓉若干

草菇炒秋葵的做法

  1. 蒜蓉在不粘锅内煎香即可

    草菇炒秋葵的做法 步骤1
  2. 放入草菇片和蒜蓉一起煎软,加少量黑胡椒颗粒,再和秋葵丁一起翻炒到秋葵变软,加适量盐,翻炒均匀即可!

    草菇炒秋葵的做法 步骤2

小贴士

秋葵丁可以现在滚水里烫两分钟再跟草菇一起炒,这样秋葵粘液不会太多

所有材料均可按个人口味调配,没有绝对的克数和定量

除了炒,这道菜还能用烤箱烤,所有材料放一起,加橄榄油或茶油,180度烤12分钟左右即可,草菇的鲜甜味道明显!