养生虫草菇蒸鸡
疫情在家凑单,不小心买了虫草菇,和小鸡最配了。
在顺德吃过一次蒸鸡,很好吃。
最近体检高血压,本阿姨饮食要养生点,七拼八凑的材料,做一次养颜鸡吧??
在顺德吃过一次蒸鸡,很好吃。
最近体检高血压,本阿姨饮食要养生点,七拼八凑的材料,做一次养颜鸡吧??
用料
虫草花 | 100克 |
鸡 | 半只 |
生抽 | 两勺 |
白糖 | 1勺 |
姜丝 | |
生粉 | 4-5勺 |
板栗 | 5颗 |
枸杞或者红枣 | 10粒 |
银耳 | 可要可不要 |
盐 | 1勺 |
小米辣 | 可要可不要 |
养生虫草菇蒸鸡的做法
鸡肉切小块点,加生抽,白糖,盐,姜丝,生粉,拌匀腌制
静置20分钟
拿个大脸盘子~底下铺虫草花,上面放上鸡肉,板栗,枸杞,小米辣,银耳(嘻嘻剩了一丢丢银耳就加进去了)
鸡肉会蒸出油,不用加油。放入锅里蒸个15-25分钟。水放多点,火不能太大不然水会冒起来进入盘子里冲淡味道
自己中途试试熟没熟调整时间吧,我感觉灶台的火貌似大家不太一样,这个灶台火大得很?
奔三的人呐,养颜养生吃起来?
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