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消耗蚕豆之蚕豆瓣草菇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:07 阅读:7958
草菇味甘,性寒。具有清热解暑,补益气血,降压之功效。用于暑热烦渴,体质虚弱,头晕乏力,高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低。

用料

草菇5-6个
蚝油1勺
2-3克
蚕豆250克
6 克

消耗蚕豆之蚕豆瓣草菇的做法

  1. 蚕豆剥好后,对半剥开如图

    消耗蚕豆之蚕豆瓣草菇的做法 步骤1
  2. 草菇如图切成小块

    消耗蚕豆之蚕豆瓣草菇的做法 步骤2
  3. 锅中倒入热油,先加入蚕豆瓣炒至表面有点焦黄色,随后加入草菇,加入蚝油,盐等

  4. 可以出锅啦

    消耗蚕豆之蚕豆瓣草菇的做法 步骤4