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草菇西兰花

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:07 阅读:7961
发现家的周边有一个菜市场,于是去逛逛,打算选择新鲜食材。

看到商家把草菇比喻为“养胃之王”,毫不犹豫的买了半斤,大概3.5元一两。

因为养胃,所以配了西兰花,西兰花焯水焯的软烂一些,适合老少。

用料

草菇1朵
西兰花2瓣
大蒜2勺
蚝油适量
酱油2勺
适量

草菇西兰花的做法

  1. 西兰花切朵,焯水,焯时间稍微长一些。我也喜欢吃软一些的,容易入味和拌饭。

    草菇西兰花的做法 步骤1
  2. 草菇洗干净,然后切一半,焯水。水会变得黑,倒掉不用。控干水分。

    草菇西兰花的做法 步骤2
  3. 焯水的时候准备葱蒜。

    草菇西兰花的做法 步骤3
  4. 爆香葱蒜,放入耗油和酱油,下草菇继续翻炒。等草菇上色之后,下入西兰花,关火搅拌。出锅!

    草菇西兰花的做法 步骤4