家庭版超简易“佛跳墙”捞饭
这款美味佳肴的背后 源于儿子?想吃
于是乎 购买备食材 简单粗暴做起来吧
真的很简单很简单很简单 Come on baby
于是乎 购买备食材 简单粗暴做起来吧
真的很简单很简单很简单 Come on baby
用料
鲍鱼 | 5只(看个人喜好) |
海参 | N只(看个人喜好) |
虾 | 6只(看个人喜好) |
即食瑶柱丝 | 1瓶 |
平菇根 | 若干 |
牛蹄筋 | 少量 |
洋葱? | 1个 |
浓汤宝(老母鸡汤+菌菇汤) | 各1个 |
米饭 | 若干 |
淀粉 | 少量(看个人喜欢黏稠度) |
家庭版超简易“佛跳墙”捞饭的做法
小鲍鱼清洗刷干净,去除内脏,改花刀备用
洋葱切丝锅内大火烧油炒香之后改中火继续炒干水分
炒成这样即可关火,加入热水烧开后,把洋葱全部取出扔掉,继续用此烧汤
锅内加入简单快捷的浓汤宝,我加入2种口味(老母鸡+菌菇),味道棒极了?
牛蹄筋切小块加入汤中即可
去除虾线的6只青虾,切成小块,加入汤中。
这时候的汤汁已经很美味了
平菇根撕成一小条,放入炒锅中加入少许油炒成干,加入汤中。
虾块放入热油炒锅中,炒熟炒香即可,加入汤中。
即食的瑶柱丝,我买的是辣味的,看个人喜好购买添加,加入汤中。
这时候把提前泡发好的海参和之前备用的鲍鱼加入汤中,煮软即可。
煮了好一会,用淀粉勾芡,这时候不需要加任何调料,浓汤宝中有口味,尝一口鲜汤。美味至极!
碗中盛入米饭?,上面浇入汤汁,舀上一些小海鲜,可口可乐不过如此。儿子爱极了,瞬间吃上3大碗。满足
小贴士
所有食材均为个人喜好添加制作,只为简易快捷方便可口而已,小伙伴们不喜勿喷,谢谢理解。
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