西式蘑菇浓汤
不需要高汤块的蘑菇汤，纯天然，多种蘑菇混合，味道变的多层次，小美一锅到底，炒、煮、加打磨真的好方便
用料
| 白蘑菇 | 100g |
| 杏鲍菇 | 50g |
| 任何菇类 | 100g |
| 干香菇 | 2朵，泡水 |
| 土豆 | 100g |
| 水 | 600克 |
| 黄油 | 25克 |
| 淡奶油 | 40克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 |
西式蘑菇浓汤的做法
准备好食材
白蘑菇切片，不要切太薄
黄油和蘑菇放入主锅，设定5分钟/120度/反转小勺 炒香
炒好的白蘑菇
挑出完整好看的，约8-10片最后装饰用，其他留在主锅里
然后主锅里加入其他的菇类、土豆
加入干香菇
加水600g
设定20分钟/100度/速度2烹煮
煮好的蘑菇，设定30秒/速度10
打磨成糊
然后加入淡奶油和盐，设定30秒/速度2混合
完成后倒入汤碗
撒上黑胡椒
摆上之前准备好的蘑菇片和绿叶装饰
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