准备好所有食材
油条蘑菇切片断
青菜梗叶分开切
油热后煸炒蒜片
倒蘑菇,加料酒、盐炒,加油条翻炒,收汁出锅
另起油锅,先放青菜梗,再放青菜叶,炒至断生
加炒过的油条、蘑菇,继续翻炒
加适量盐、少量水、鸡精,收汁
出锅了,油条吸收了汤汁,入味