奶油蘑菇汤(双人份简单版)
盐和胡椒我没有定量 因为每个人口味不同 根据自己口味放就好 洋葱最好用白洋葱红洋葱也可以只是洋葱味会盖住奶油蘑菇味
用料
奶油 | 30克 |
面粉 | 30克 |
洋葱碎 | 三分之一头 |
黄油 | 40克 |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
矿泉水 | 一瓶 |
奶油蘑菇汤(双人份简单版)的做法
准备材料 口蘑用盐水泡一下 清洗干净
口蘑切片 洋葱切丁待用
15克黄油放入锅中化开
倒入切好的洋葱和口蘑炒熟 倒入盘里待用
剩余的黄油化开倒入面粉翻炒成糊状
倒入冷水注意⚠️一定用冷水 矿泉水就行 边倒边搅拌这样面粉不会结块 搅拌均匀后煮至有点粘稠就可以
然后倒入炒好的洋葱和口蘑搅拌均匀
倒入奶油拌匀 煮开后加入盐和一些白胡椒粉 根据自己口味放就可以
盛出来可以开吃喽?
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