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西餐-奶油蘑菇培根意面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:03 阅读:7937
日常家庭西餐

用料

意大利面1份
培根2片
口蘑4-6个
黄油一片20g左右
洋葱小半个
淡奶油100克
黑胡椒适量
适量
清水100克
白葡萄酒100克

西餐-奶油蘑菇培根意面的做法

  1. 意面水开下锅煮10分钟,筷子一夹能段就好啦!煮的时候加点点盐

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤1
  2. 捞出备用,防止粘连呢就加点橄榄油搅拌一下

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  3. 配菜培根切小片,洋葱切丁,蘑菇切片,淡奶油和纯牛奶备用

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤3
  4. 百里香,能买到新鲜的更好了

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤4
  5. 小火锅下黄油,没有黄油就其他油代替吧

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤5
  6. 化了加入培根,培根会出油所以先炒

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤6
  7. 然后下入洋葱炒香

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤7
  8. 再加入蘑菇炒三分钟,加入百里香,没有不放也行

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤8
  9. 然后加入白葡萄酒,中火煮沸

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤9
  10. 待酒挥发差不多就加适量清水或牛奶,如果有高汤加高汤。水分煮一半的时候加淡奶油,这时候一定转最小火煮,要不然会奶油分离

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤10
  11. 煮到汤汁变得浓稠就可以啦,这个浓稠度自己掌握,喜欢的口味

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤11
  12. 最后撒点黑胡椒,盐根据口味加

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  13. 搅匀

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤13
  14. 再放入意面搅匀

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤14
  15. 美滋滋,总吃番茄意面,改口奶油也是不错的选择

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤15
  16. 一个人也要好好吃饭哟

    西餐-奶油蘑菇培根意面的做法 步骤16

小贴士

其实做起来没那么难